FORMATION

CHOCOLATERIE-CONFISERIE

NIVEAU DE BASE

 

Vous apprendrez à réaliser des produits à base de chocolat: pralines, mendiants, produits de pâques, en acquérant les techniques de moulage et d'enrobage dans une ambiance chaleureuse ert convivial.


Le niveau de base est suivi d'un niveau supérieur

ch1
ch2
ch3
ch4

Chocolat 1


Mardi soir de 18H à 23H

Du 11/10 au 18/04